じゃがいものお好み焼き　有限会社 西宮中央青果市場

▼詳細
じゃがいものお好み焼きレシピ
〜材料・４人分〜
じゃがいも　　２個
にんじん　　　半分
万能ねぎ　　　１/２本
小麦粉　　　　１カップ
水　　　　　　１カップ
塩　　　　　　少々
ポン酢　　　　適量
ごま油　　　　大さじ２

〜作り方〜
　１．じゃがいもは細い千切りにし水にさっとさらす。にんじんは千切り、万能ねぎは
　　　小口切りにする。

　２．小麦粉に水を入れ軽く混ぜ、�@を入れ全体にからめる。塩、コショーをする。

　３．フライパンにごま油を熱し�Aの生地１／４をうすくのばして焼く。

　４．お好みでポン酢、しょうゆなどつけてください。